Ich bin jetzt ja unter die Salatmixer gegangen. Mein absoluter Favorit: Würfelsalat.
Die Zutaten sind egal, wichtig ist nur, dass es in etwa 1x1x1cm große Würfelchen geschnitten wird. Ein bisher bekannter Tomaten-Mozarella Salat sieht dann so aus:
Eine andere leckere Mischung: Gurke, Kohlrabi und Radischen.
Natürlich gehören auch immer die üblichen Zutaten dazu: Salz, Pfeffer, Zwiebeln (selbstverständlich auch gewürfelt), Knoblauch, Essig, Öl, ….
Mahlzeit!